รายละเอียดโครงการ

พืชสมุนไพรปลาไหลเผือก หรือรู้จักกันทั่วไปในชื่อ ตองกาท อาลี (Tongkat Ali) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Eurycoma Longifolia Jack เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ยืนต้นอยู่ในวงศ์ Simaroubaceae มีใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับออกเป็นกระจุกสีเขียวเข้ม มีดอกช่อออกที่ซอกใบ กลีบดอกมีสีม่วงแดง ผลแก่สีแดงถึงม่วงดำ พบขึ้นกระจายในป่าเบญจพรรณ ป่าเต็งรัง ป่าดิบแล้ง ป่าดิบชื้น และป่าชายหาด จากการศึกษาวิจัยของสถาบันที่เกี่ยวข้อง ทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศ อาทิเช่น คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และ The Research Institute of Malaysia ได้รายงานส่วนประกอบทางเคมีที่แยกได้จากส่วนรากสมุนไพรปลาไหลเผือก มีประมาณ 65 ชนิด ซึ่งรวมถึงสารกลุ่ม canthin-6-one alkaloids, -B-carboline alkalods, quassinoids, quassinoids diterpenoids, Eurycomaoside, tirucallane-type triterpenes, squalene derivatives, biphenylneolignans, eurycolactone, laurycolactone และ eurycomalactone. ซึ่งมีสรรพคุณช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ช่วยต้นเชื้อไวรัส ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง ช่วยรักษาโรคไข้มาเลเรีย และที่สำคัญที่สุดเป็นสารที่เพิ่มพลังงาน และเพิ่มประสิทธิภาพทางเพศ และจากการวิจัยพบว่าสมุนไพรชนิดนี้มีฤทธิ์เพิ่มฮอร์โมน testosterone โดยรายงานการวิจัยของบริษัทยาอินโดนีเซียล่าสุดในปี 2011 อีกทั้งยังมีพลังงานขับดันให้เกิดการสังเคราะห์ ATP จาก ADP และ Pi ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ และสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นในด้านต่างๆ เช่นการรักษาโรค การเจริญเติบโตและการสร้างสมดุลทางเพศ จากการสืบค้นเอกสารการวิจัยทั้งในประเทศและต่างประเทศ ปรากฏหลักฐานข้อมูลการศึกษาวิจัยกับสัตว์ทดลอง เช่น หนู กระต่าย สุกร และเป็ด ในด้านการกระตุ้นฮอร์โมนเพศผู้ได้เป็นอย่างดี จึงเป็นแนวทางให้ผู้วิจัยในมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร สนใจนำมาทดลองกับสัตว์น้ำ เช่น การเสริมอาหารให้ปลานิลแดงกินในอัตราส่วนที่ต่างกัน ปรากฏว่า ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพด้านการเจริญเติบโต เกิดความแตกต่างกับชุดควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และ การศึกษาการโน้มนำให้เกิดเพศผู้ในลูกปลานิล มีผลให้เกิดเพศผู้กว่า 80 เปอร์เซ็นต์ และแตกต่างกับชุดควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับการใช้สารเคมี ซึ่งมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละประมาณ 30,000 บาท อีกทั้งยังมีสารตกค้าง ส่งผลต่อเนื่องต่อผู้บริโภค สมุนไพรปลาไหลเผือกจึงเป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งในการศึกษาวิจัยเพื่อคุณประโยชน์ในวงการสัตว์น้ำในปัจจุบัน โดยหลักการเกษตรอินทรีย์ ตามยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และยุทธศาสตร์ของประเทศ ด้วยสรรพคุณมากมายของสมุนไพรปลาไหลเผือก ที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ และสัตว์เศรษฐกิจที่แพร่กระจายไปทั่วโลก ในขณะเดียวกันอันตรายที่กำลังใกล้เข้ามา ก็คือการสูญสิ้นเผ่าพันธุ์ของพืชชนิดนี้เช่นกัน และไม่เว้นแม้กระทั่งในพื้นที่ป่าอนุรักษ์ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ดังนั้น การเร่งขยายพันธุ์สมุนไพรปลาไหลเผือก เพื่อการอนุรักษ์และการศึกษาวิจัยภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร และพื้นที่ชุมชนใกล้เคียง จึงเป็นภารกิจสำคัญเร่งด่วนของมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร